Lo Chef’s Table di Brooklyn Fare nomina i nuovi successori
Chef’s Table al Brooklyn Fare, un lodato ristorante con menu degustazione nel centro di Manhattan, è chiuso da luglio, quando il suo capo chef, Cesar Ramirez, è stato licenziato dal proprietario nel corso di una battaglia legale sulle finanze e sul futuro dell’impresa. Ora, il proprietario, Mounir Issa, afferma di aver assunto due chef europei […]
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