La Giornata nazionale della birra, che si tiene ogni anno il 7 aprile, segna l’inizio della fine del proibizionismo. Ma quest’anno forse più americani che mai festeggeranno con birra analcolica.
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In omaggio alla Giornata Nazionale della Birra, che sarà disponibile domenica 7 aprile.
Questa data commemora un evento importante nella storia della birra, quindi è una buona scusa per partecipare al summit e fare il punto su ciò che sta accadendo ora nel settore della birra.
La Giornata nazionale della birra segnò l'inizio della fine del proibizionismo nel 1933. Il 7 aprile 1933 entrò in vigore il Cullen-Harrison Act, firmato dal presidente Franklin Roosevelt, che consentiva alle persone di acquistare e bere birra con un contenuto alcolico inferiore. Il vino nei locali pubblici. Il divieto sarebbe stato completamente abrogato nel dicembre 1933, quando fu ratificato il ventunesimo emendamento.
Nel corso dei decenni successivi, la birra negli Stati Uniti crebbe oltre i principali birrifici come Anheuser-Busch, Coors e Miller Brewing Co. – E non dimenticare il birrificio più antico del paese, Yuenglingche rimane un'azienda a conduzione familiare.
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L’emergere di birrifici artigianali indipendenti è cresciuto, in parte grazie a… Firmato dal presidente Jimmy Carter nel 1978 Una legge che permette di produrre la birra in casa. Alcuni produttori di birra fatti in casa hanno continuato a creare birrifici famosi, tra cui Compagnia della birra di Boston, Birrificio di Brooklyn, Birrificio Testa di gattuccioE Azienda produttrice di birra della Sierra Nevada
Ecco uno sguardo a come stanno cambiando i gusti della birra negli Stati Uniti
Modelo regna ancora sovrano dopo aver detronizzato Bud Light
Modelo Especial rimane la birra più venduta negli Stati Uniti e le sue vendite sono aumentate del 12% finora nel 2024, rispetto allo scorso anno, secondo Bump Williams Consulting. L'azienda di Chilton, nel Connecticut, serve l'industria delle bevande alcoliche e i suoi usi pignolo Tieni traccia dei dati sulle vendite al dettaglio presso supermercati e negozi di liquori selezionati.
Modelo Especial ha superato Bud Light nel maggio 2023 tra le reazioni dei consumatori conservatori dopo che il marchio Bud Light ha collaborato con l'influencer transgender Dylan Mulvaney per promuovere un concorso March Madness. Quest'anno le vendite di Bud Light sono diminuite del 28% rispetto allo scorso anno.
La birra più venduta negli Stati Uniti
- Modello speciale
- luce del germoglio
- Michelob Ultra
- Luce corsa
- Corona supplementare
- Miller Lite
- Un tipo di birra americana
- Luce del cespuglio
- Luce naturale
- Heineken originale
Fonte: NIQ, vendite annuali di tutti i punti vendita fuori sede, settimana terminata il 23 marzo 2024.
Continuano ad aumentare le vendite di birra analcolica
In questa Giornata nazionale della birra, più bevitori potrebbero spendere una fortuna in birra analcolica come mai prima d'ora. Secondo la società di monitoraggio delle vendite NIQ, le vendite di birra analcolica sono aumentate del 32,6% quest'anno.
Le vendite di birra analcolica sono più forti nei supermercati (+ 35,5%), dove rappresentano il 3% delle vendite totali di birra, ha dichiarato Dave Williams a USA TODAY. Corona, Blue Moon e Guinness sono tra i grandi nomi che sono recentemente entrati nella categoria delle birre analcoliche, ha affermato.
La birra analcolica “è rimasta un motore costante di crescita nel settore della birra”, ha affermato Williams. “Non sono sicuro che abbiamo raggiunto il punto di saturazione perché c'è ancora molta strada da percorrere dal punto di vista della distribuzione sul mercato, ma la concorrenza si sta riscaldando mentre i 'grandi ragazzi' si preparano a giocare.”
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10 il migliore
Il numero di birrifici negli Stati Uniti si avvicina a 10.000
Il numero di birrifici negli Stati Uniti è aumentato da 93 nel 1982 a 9.709 nel 2022. La maggior parte (9.552) sono birrifici regionali, microbirrifici, taproom e brewpub.
Secondo il rapporto, nel 2023 sono stati aperti 420 nuovi birrifici, mentre 385 hanno chiuso. Associazione Birra.
Ma il rallentamento della domanda di birra e la crescente concorrenza di altri prodotti come le bevande analcoliche e i cocktail pronti da bere potrebbero rendere difficile il raggiungimento della soglia dei 10.000 birrifici.
La quantità di birra venduta negli Stati Uniti è diminuita del 3% nel 2022, l'anno più recente disponibile dalla Brewer's Association. Il gruppo commerciale afferma che gli aumenti dei prezzi hanno spinto le vendite a 115 miliardi di dollari nel 2022, rispetto a circa 100 miliardi di dollari nel 2021.
Le vendite di birra artigianale sono aumentate del 5% raggiungendo i 28,4 miliardi di dollari nel 2022. L’associazione afferma che la birra prodotta da birrifici indipendenti rappresenta oltre il 13% in volume della birra venduta negli Stati Uniti. Ma la produzione di birra artigianale probabilmente diminuirà nel 2023, ha affermato in un rapporto il capo economista dell’associazione, Bart Watson. Presentazione di fine anno.
Secondo l’indice dei prezzi al consumo del Dipartimento del lavoro, il prezzo della birra in patria è aumentato del 3% nel febbraio 2024, più o meno allo stesso ritmo di tutti gli altri articoli. Ma i prezzi della birra sono aumentati più di quelli delle bevande alcoliche nel loro insieme (2,4%).
Birra artigianale più venduta
- Blue Moon Birra bianca belga
- Nuova IPA della Guardia Imperiale Voodoo belga
- Nuova Voodoo Ranger IPA belga
- La Sierra Nevada è una piccola cosa confusa
- Sierra Nevada Pale Ale
- Libro più brillante
- Lagunitas IPA
- Elysian Space Dust IPA
- Samuel Adams stagionale
- Kona Big Wave Golden Ill
Fonte: NIQ, vendite annuali di tutti i punti vendita fuori sede, settimana terminata il 23 marzo 2024.
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